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要烤好吃的肠,可以按照以下步骤操作: 1. 预热烤箱至180摄氏度。 2. 将肠切成适当大小的段落,切口不要切太深,以免烤熟后肠破裂。 3. 在切口处轻轻撒上少量盐和胡椒粉,增加味道。 4. 将肠放在烤盘上,确保它们不会互相接触,以便均匀烘烤。 5. 将烤盘放入预热的烤箱中,在中层烤10-15分钟。 6. 烤制期间,可以每5分钟翻转一次肠,以确保它们均匀熟透。 7. 烤至金黄色,表面微微起泡,肠熟透即可取出。 8. 可根据个人口味在烤制后撒上适量的调味品,如蒜泥、香草等。 烤好的肠可配以面包、沙拉或者辣酱作为伴食品,以增加口感和风味。记得在享用之前稍稍晾凉,以免烫口。
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